Die Auberge du Cèdre ist ein ungewöhnlicher Ort, weder Hotel noch Pension; eher ein gemütliches,
altes Landhaus mit seinen zahllosen Zimmern, seinem Labyrinth kühler Treppen und Flure, offen auf die weiten, sonnigen Terrassen und den über hundertjährigen Park. Es ist das geräumige ehemalige Herrenhaus
der Domaine de Cazeneuve; ein grosses Weingut, das seine erste Blütezeit im 19. Jahrhundert hatte.

Man kommt hier her für "Ferien wie Gott in Südfrankreich", zu zweit, mit Freunden oder "en famille";
oder für Kurse und Seminare, zum Lernen oder Arbeiten in Ruhe und Gelassenheit.

Der Luxus hier ist in der Atmosphäre des alten Hauses, dem Gesang der Vögel im Park, der Weite der Weinfelder, der wohltuenden Atmosphäre dieses alten Hauses; die Zimmer sind zurückhaltend gestaltet, gemütlich und ohne Überflüssiges.

Manche Zimmer haben Badezimmer in den Korridoren, die meisten Zimmer haben eigene Duschen & WCs, wie auch die Familien-Suiten
und das Gartenzimmer…