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Vera, unsere
Chefköchin, bereitet eine mediterrane, fein gewürzte und saisongemässe
Küche zu, mit Olivenöl, farbenfroh und hausgemacht; es gibt ein vegetarisches Menü & zunehmend Produkte aus Bio-Anbau.
Es gibt drei Menüs
von 27 bis 40 €, davon ein jedes Wochenende wechselndes, sowie eine
Karte zu vernünftigen Preisen.
Das Restaurant mit dieser Karte
ist jedes Wochenende geöffnet,
am Freitagabend, Samstagabend,
und Sonntagmittag.
Wochentags zu Mittag, Montag
bis Samstag, gibt es eine Auswahl
von fünf Assiettes Gourmandes: dies sind sehr reichhaltige
Salatteller, dazu
hausgemachte Desserts - ein kurzes und leichtes
Mittagsessen.
Wochentags am
Abend ist das Restaurant den Hausgästen reserviert,
mit einem - auf Vorbestellung - täglich frisch zubereiteten
dreigängigen Pensions-Menü, auf
Anfrage auch als vegetarisches Essen.
Und jederzeit gibt es unsere Weinkarte
- schauen Sie 'mal in den Keller!
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